Kost og ernæring - halvårsenhet

Betydningen  kostholdet har for helsen gjør at kunnskap innen det ernæringsfaglige området er relevant for flere yrkesgrupper. Kost og ernæring er et studium for deg som ønsker grunnleggende kunnskaper innen ernæring.

Vi gjennomfører studiet i samarbeid med Atlantis Medisinske Høgskole (AMH).

Sted

Endre

Studiepoeng30
Varighetto semestre
Pris39 500,-

Om studiet

Dette lærer du

  • innføring i næringsstoffer, som karbohydrater, proteiner og fett, samt vitaminer og mineraler
  • næringsstoffenes ernæringsfysiologiske virkningsmekanismer og påvirkning på menneskers helse
  • innføring i metoder innen kostholdsforskning og norske kostholdsanbefalinger
  • næringsberegning og beregning av kostens energifordeling
  • hvordan du kan vurdere kostholdet ved hjelp av et kostberegningsprogram
  • kostråd til den generelle befolkningen samt idrettsernæring

Hvem er studiet for

Studiet retter seg mot deg som ønsker å lære mer om kosthold og ernæring i forbindelse med jobb eller av egen interesse. Studiet passer blant annet for yrkesgrupper som sykepleiere, fysioterapeuter, lærere, kokker og journalister.

Opptakskrav
Du må ha generell studiekompetanse, eller kan søke opptak på grunnlag av realkompetanse etter gitte regler. Du blir tatt opp som student ved AMH, mens studiet gjennomføres ved Folkeuniversitetet.

Du får mer informasjon om videre søknadsprosess når du søker.

Gjennomføring

Dette er et nettbasert og samlingsstøttet studium. Studiet gjennomføres som deltidsstudium over ett år/to semestre.

Forelesere

Foreleserne kommer fra Atlantis Medisinske Høgskole, samt fra det lokale medisinske fagmiljøet i Førde.

Eksamen

For å gå opp til eksamen skal du ha gjennomført en obligatorisk oppgave som er en fire dagers kostregistrering med beregning av næringsstoffer ved hjelp av et eget kostholdsprogram.
Studiet avsluttes med en multiple choice eksamen (3 timer) med karakter A-F

Spørsmål? Kontakt en av våre studiekonsulenter.

Kontakt oss

Kursoversikt/Søk om plass

Velg sted, se pris og dato